最新发布 - 科技成果转让
宠物零食(犬类饼干咬胶)的开发及产业化
基本信息
院校名称: 江南大学 所属领域: 轻纺食品,其他
项目成熟度: 合同类别:
技术水平: 推广范围:
知识产权状态: 具有资料:
项目获奖情况:
各类基金资助情况:
联系人:
通讯方式:
课题组简介

项目简介

随着宠物饲养的不断流行,宠物相关及周边产业近年来规模迅速扩大。此款专利定位于宠物零食,为宠物食品相关行业。此款专利通过添加茶叶有效抑制犬只口腔的致臭菌群及口腔异味,营养丰富兼具良好的适口性。 产品工艺:粉碎,滚轧,烘烤

技术特点

创新方法:添加红茶及绿茶茶叶以改善犬只口腔健康 添加塔拉胶提升产品适口性 主要指标:茶叶添加量为2%左右 产品粗蛋白含量为22%左右,高筋面粉与分离蛋白比为3:1 麦芽糖浆添加量45%

市场前景

经济社会效益

合作要求

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